В центре Костромы появился Музей хлеба
Здесь можно увидеть старинную утварь, которая использовалась для выпечки хлеба, а также познакомиться с рецептами Костромской губернии.
При желании гости музея могут попробовать себя в роли мельника, приготовить хлебный оберег, или поучаствовать в дегустации и оценить вкус деревенской выпечки. Есть интересный экспонат – ручные жернова, это что-то вроде современного кухонного комбайна, они были обязательно в каждой избе, даже если рядом была мельница.
Хлеб выпекали в русской печи (полтора-два часа) каждый день, процесс от замеса до румяного каравая был долгим. Тогда к хлебу отношение было особое, ему поклонялись, в крестьянских семьях испечённый каравай ставили в красный угол. Хлебную выпечку использовали и в обрядах, так в конце зимы делали жаворонков – это было своеобразное приглашение весне. Прежде чем начинать посев льна работникам давали колобки, чтобы уродился он «головастым».
Выставка интерактивная здесь можно всё потрогать, покрутить, взять в руки, а также попробовать различные сорта хлеба на дегустации. По утверждению туроператоров, первыми оценившими музей-выставку, гастрономический туризм сейчас очень популярен. Путешественники, приезжающих в Кострому, обычно спрашивают про знаменитую Сырную биржу, а теперь появился и еще один объект – Музей хлеба.
Его организатором стала эко-пекарня «Зерна», здесь готовят исключительно по старым русским рецептам, которые собирают уже несколько лет. Пекут на закваске, без дрожжей, используя только цельнозерновую муку. Александр Дудин, учредитель пекарни рассказал, что в Костромской губернии существовали свои уникальные традиции хлебопечения, крестьянство было бедным, поэтому при выпечке хлеба в него добавляли кто крапиву, кто свеклу, кто морковку. Увеличивалось количество караваев, а хлеб дополнительно обогащался полезными веществами. В торжественные дни пекли праздничный хлеба, а для будней совсем другой. Всё это мы и хотим возродить сегодня, чтобы порадовать костромичей и гостей города.
Музей хлеба находится в Больших мучных рядах (в помещении магазина Эко-пекарни «Зёрна») работает с 10 до 18 часов. Выходные дни — понедельник и вторник. Стоимость билета для экскурсионной группы 150 рублей с человека. Записаться на программу можно по телефону (4942) 360 375.
Пермская выставка вошла в пятёрку самых посещаемых проектов в России
Федеральный исторический проект «Россия — Моя история» перешагнул отметку 5,5 млн посетителей. Несколько мультимедийных парков в разных городах страны поставили рекорды по посещаемости. Среди них комплекс в Санкт-Петербурге, на экспозиции которого за 5 месяцев пришли 300 тыс. человек; Пермь, Махачкала и Волгоград преодолели отметку в 100 тыс. посетителей менее чем за полгода.
Состав аудитории исторических парков во всех городах идентичен — студенты, школьники и родители, которые проводят свободное время в мультимедийном музее, сообщают в пресс-службе администрации губернатора Пермского края.
Как отмечают организаторы выставок, по региональным паркам больше половины зрителей в возрасте до 35 лет предпочитают изучать древнюю историю и современность, а треть посетителей отдают свое предпочтение экспозиции «От великих потрясений к Великой Победе». В Перми же самая популярная экспозиция — «Романовы».
Отметим, что в пермском мультимедийном парке «Россия — Моя история» проводятся различные мероприятия: мастер-классы, лекции, квесты и кинопоказы. Здесь же, впервые в стране, начал работать робот-экскурсовод.
Проект осуществляется при поддержке Министерства культуры Пермского края.
Музей хлеба в Мучных Рядах
Костромичи и гости города своими глазами увидят, как хлебное зерно перерождается в горячий свежий каравай с хрустящей корочкой: в Музее установлены настоящие каменные жернова, при помощи которых можно самостоятельно смолоть муку, и всевозможная старинная утварь, которая использовалась в процессе приготовления хлеба.
По доброй русской традиции каждого гостя встречают хлебом-солью.
Нам захотелось познакомить всех с процессом создания хлеба, в состав которого входят натуральные ингредиенты, рассказать об исконно русских традициях и технологиях хлебопечения, а также о поверьях и легендах, связанных с хлебом.
В Музее для туристов будут действовать несколько программ с дегустацией и без:
- «Путь хлеба»,
- «Костромское печиво»,
- «В гости к мельнику»,
- «Гадания на хлебе».
Для детей и взрослых запланированы мастер-классы по изготовлению куклы «Зерновушка», лепка из соленого теста и роспись пряников.
Время работы и стоимость, пожалуйста, уточняйте по телефону (4942) 360-375.
Костромские полицейские взяли под стражу наркоторговца, работавшего через Интернет
Спец. операция была проведена сотрудниками управления наркоконтроля после получения информации о продаже наркотических средств через интернет-магазин.
Наркополицейские задержали машину при попытке ввести в город большой партии наркотиков. При обыске в автомобиле был обнаружен килограмм гашиша и его солей, а в квартире одного из задержанных – 400 гр наркотических средств.
Во время расследования выяснилось, что организовал преступный бизнес житель Костромы 1990 года рождения. Он создал сайт, получить доступ к которому могли лишь проверенные потребители наркозелья.
В роли фасовщиков и курьеров выступали его знакомые, партии товара привозили из Москвы. Курьеры, после поступления в магазин заявки, фасовали вещества на мелкие партии, а потом развозили по тайникам, указанным организатором.
В настоящее время в отношении организатора и его помощников возбуждено сразу несколько уголовных дел. Ведется следствие.
«Амкар» победил финалиста Кубка России
Сегодня, 22 апреля, пермский футбольный клуб «Амкар» на стадионе «Петровский» в Санкт-Петербурге провёл матч 27-го тура Чемпионата РФПЛ против «Тосно» из Ленинградской области. Пермская команда выиграла со счётом 0:2.
Первый гол с пенальти на 17-й минуте после нарушения на Александре Мильковиче забил Александр Рязанцев. Арендованный пермяками «зенитовец» с «точки» уверенно пробил в угол ворот, Юрченко угадал направление удара, но мяч от штанги зашёл в сетку.
Во втором тайме областники перехватили инициативу, но «Амкар» искал свои шансы на контратаках, и вышедший на 89-й минуте Михаил Костюков реализовал план тренера Евсеева — через три минуты после начала игры, в дополнительное время, Костюков после ошибки хозяев в центре поля ворвался в штрафную площадь и пробил по воротам, мяч задел Буйволова и оказался в сетке.
После выездной победы «Амкар» с 31 очком остаётся на 13 месте в таблицы Чемпионата РФПЛ — на верхней строчке зоны стыковых матчей. Столько же очков у «Ростова» и «Терека», но чеченцам завтра ещё предстоит матч 27-го тура.
«Тосно» с 24 очками остаётся на 15 строчке, шанс областников — побороться за право сыграть в «стыках» РФПЛ и ФНЛ. Удачнее дела «Тосно» идут в Кубке России, 9 мая эта команда в Волгограде сыграет в финале Кубка России. Соперником тосненцев станет курский «Авангард».
Как «приручить» газ?. Сотрудники МЧС провели «газовый рейд» по Кингисеппу
Уверены ли вы, что установленное в вашем жилье газовое оборудование исправно и нет утечки? Как дозвониться до МЧС с сотового телефона, и что делать во время пожара? С этими вопросами отправились в рейды по квартирам многоквартирных жилых домов инспектор отдела надзорной деятельности и профилактической работы Кингисеппского района Ярослав Нишанов и сотрудники филиала АО «Газпром газораспределение Ленинградской области» в городе Кингисеппе.
В ходе профилактических мероприятий специалисты не только проводят инструктаж с населением по технике безопасности и вручают памятки, но и оценивают техническое состояние оборудования, осуществляют осмотр вентиляционных камер и диагностику газовых плит. В ходе рейдов проводилось исследование состояния газового оборудования, установленного в квартирах, выяснялось наличие необходимых документов с отметками газовой службы о проведении технического обслуживания и предоставлении акта о техсостоянии дымовых и вентиляционных каналов. Сотрудник горгаза инструктировал кингисеппцев о правилах пользования газом в быту, а инспектор — о пожарной безопасности.
Как «приручить» газ?
Рекомендации по безопасному использованию газового оборудования от специалистов отдела надзорной деятельности и профилактической работы Кингисеппского района:
- Чтобы включить плиту, сначала зажгите спичку, поднесите ее к конфорке и только потом откройте газ.
- Газовые приборы нельзя ремонтировать и устанавливать самостоятельно. Это должен делать только специалист. Его можно вызвать по телефону «04» или с мобильного — «104».
- Газовую плиту нельзя использовать для обогрева помещения и сушки белья. - Баллон с газом нельзя оставлять рядом с источником тепла.
- Если пламя стало вместо синего оранжевым, начало дрожать и выделять копоть, газовым прибором пользоваться нельзя — ему срочно требуется ремонт. При появлении запаха газа необходимо перекрыть кран подачи газа, немедленно сообщить в газовую службу по телефону «04» или «104» и проветрить все помещения.
- Запрещено пользоваться газовыми приборами малолетним детям и лицам в нетрезвом состоянии.
Отдел надзорной деятельности и профилактической работы Кингисеппского района
КРПК выбрала подрядчиков для достройки домов в ЖК «Любимов»
Корпорация развития Пермского края подвела итоги первого конкурса на достройку домов для переселенцев из зоны техногенной аварии
Строительством двух домов по адресу ул. Дощеникова,7, и Строителей, 8 ранее занималось АО «Камская долина». Сейчас компания находится в процедуре банкротства, поэтому в начале апреля Корпорация разместила запрос предложений на достройку этих домов. Общая максимальная стоимость контрактов составила более 109 млн руб.
По первому лоту (монтаж водопровода и канализации) было подано четыре заявки: ООО «АЛЕКС» (Воронеж), ООО «ЭнергоТехнологии» (Чайковский), ООО «Империо Омега» (Москва), ООО «СМК-Подряд» (Пермь). Победителем стал ООО «ЭнергоТехнологии».
На второй и третий лот (монтаж стен и перегородок, а также монтаж кровли, отделочные работы, установка дверей) заявились по три компании. Свои заявки прислали ООО «АЛЕКС» (Воронеж), ООО «ЭнергоТехнологии» (Чайковский) и ИП Васильев А.П. В итоге победителем в обоих случаях стал ООО «АЛЕКС», так как заявки остальных признали несоответствующими требованиям документации.
По четвёртому лоту (монтаж отопления) было подано три заявки: ООО «АЛЕКС» (Воронеж), ООО «Империо Омега» (Москва) и ООО «СМК-Подряд» (Пермь). В итоге соответствующей вновь была признана только заявка Воронежской компании.
Вторая закупка на семь лотов размещена на портале госзакупок 13 апреля. Итоги конкурса будут подведены 27 апреля. Как сообщает пресс-служба КРПК, строительные работы на объектах планируется завершить в третьем квартале 2018 года. В двух 18-этажных домах смогут проживать порядка 730 семей.
Подарочные упаковки: подарите близким радость
Близится день рождения близкого человека, юбилей начальника, дата совместной жизни, а вы до сих пор не знаете, что подарить виновнику торжества? Выбор подарка – дело довольно хлопотное, так как нам ужасно хочется приятно удивить человека, которому этот подарок предназначен. И часто случается так, что мы забываем об одном важном элементе подарка – его упаковке, которая обязательно подчеркнет индивидуальность и оригинальность подарка. Упаковка подарка очень ответственный элемент, так как это первое, что видит именинник. Поэтому очень важно произвести первое неизгладимое впечатление, чтобы надолго сохранить в памяти момент вручения подарка.
Подарочные коробки ПэкингГифт пользуются большим спросом среди клиентов благодаря стильному дизайну, качественному материалу и доступной цене. Компания рада предложить покупателям большое разнообразие форм и размеров подарочных коробок для любого торжества. В каталоге можно подобрать коробку для картины, детских игрушек, посуды, канцелярских товаров, сувениров, призов и так далее. Вы можете заказать как одну коробку, так и серию упаковок для любого события. Опытные дизайнеры с любовью подошли к исполнению работ и воплотили все свои самые смелые идеи в жизнь.
Таким образом, вы с легкостью можете выбрать именно тот вариант, который больше всего подойдет для упаковки вашего подарка: упаковки с откидной крышкой, книги-коробки, в виде кейса или чемоданчика и так далее. Не переживайте, если размер вашего подарка выходит за стандартные рамки. Специалисты компании создадут упаковку по вашим индивидуальным размерам, учитывая каждую мелочь и деталь. Немаловажную роль играет материал, из которого выполнено изделие. Вам предложат коробки из замши, кожи и других качественных и модных материалов, которые выгодно подчеркнут индивидуальность и стиль вашей подарочной упаковки. Также, вы можете заказать абсолютно индивидуальный дизайн упаковочного материала. Креативные дизайнеры сделают все возможное, чтобы ваша упаковка произвела на виновника торжества приятное впечатление. Кроме этого, вы можете заказать индивидуальную надпись или логотип на упаковке, что станет изюминкой вашего изделия. Для сохранности хрупкого подарка устанавливают ложемент, т.е. форму для вложений, которая смотрится очень стильно и придает подарку не только оригинальности, но и выполняет свою первоначальную функцию – защитить изделие от механического повреждения.
Елена Хаткевич возвращается в Центр по реализации проектов в сфере культуры
Как стало известно «Новому компаньону», в понедельник, 23 апреля, состоятся кадровые изменения в КГАУ «Центр по реализации проектов в сфере культуры». Галина Хусид, которая возглавляла учреждение в статусе исполняющего обязанности директора, покидает свой пост. По словам источника в Министерстве культуры Пермского края, «оставлять её на работе было уже невозможно».
Галина Хусид «прославилась», в частности, тем, что сорвала проведение поэтического фестиваля «Компрос», без всякого объяснения урезав бюджет события на треть.
Наиболее вероятным преемником Хусид на руководящей должности является Елена Хаткевич. Она уже возглавляла КГАУ до марта 2017 года. В последнее время она работала в структурах предпринимателя Юрия Торохова, где занималась проектами, связанными с кино.
Как сообщил «Новому компаньону» источник в Министерстве культуры Пермского края, «Центр по реализации проектов в сфере культуры» ожидают преобразования. Планируется перераспределение его функций (часть их возьмёт на себя минкульт), возможно, будет изменена форма учреждения.
В Перми скончался профессор Олег Подвинцев
Сегодня ушёл из жизни российский политолог, эксперт в региональной политической жизни, профессор ПГНИУ, зав. отделом по исследованию политических институтов и процессов ПНЦ УрО РАН Олег Подвинцев. Учёному было 55 лет.
Олег Борисович Подвинцев был выдающимся специалистом в области политических наук, он всегда давал непредвзятые оценки политической ситуации в регионе и точно прогнозировал её развитие. Вклад Олега Подвинцева в становление пермской политологической школы трудно переоценить. Редакция ИД «Новый компаньон» считает уход Олега Борисовича невосполнимой утратой и приносит глубокие соболезнования родным и близким учёного.
